安徽绿康园食品有限公司创建于2012年，是一家集果蔬速冷、保鲜、水生蔬菜种植、收购、初加工和销售为一体的企业，是农业产业化市级龙头企业。公司座落在庐江台湾农民创业园区，位于合肥市南部，环抱五大淡水湖之一的巢湖。占地面积40多亩，注册资金1000万元，员工50多人，其中具有食品科学与工程专业本科及以上学历的技术人员4名，高级农艺师2名，在荸荠（马蹄）和黄桃等农产品的保鲜与加工方面颇有研究。

公司年生产加工农产品的能力10000吨，粗/精加工车间严格划分，实行密封式生产管理，严把产品质量关，并建立产品质量可追溯体系，产品符合国家各项标准要求。公司的主要产品“马蹄”被认定为绿色食品A级产品。公司采取“基地+农户”的定单农业模式，从基地源头抓起，真正实现绿色食品。公司的主要产品有新鲜马蹄、速冻马蹄、速冻马蹄丁、速冻黄桃瓣、速冻黄桃丁、速冻藕丁、速冻藕片、荷兰豆、玉米等果蔬系列。产品销往全国各地，深受广大客户喜爱，公司将进一步开拓产品的出口业务。